Γιατί θα πρέπει να τρώτε ένα υγιεινό πρωινό!

Μια παλιά ρήση λέει «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Αυτή η παροιμία κρύβει μια μεγάλη αλήθεια.

• Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Σας παρέχει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που οδηγούν σε αυξημένη συγκέντρωση στην τάξη.

• Οι μελέτες δείχνουν ότι το πρωινό μπορεί να είναι σημαντικό και για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους.
• Η αίσθηση της πείνας έρχεται πολύ πριν έρθει η ώρα για το μεσημεριανό γεύμα, αλλά επειδή δεν είναι βολικό να τρώτε την ώρα που πρέπει, πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν φάει πρωινό σνακ τρώνε τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη.
• Οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό είναι απίθανο να λάβουν την καθημερινή απαιτούμενη ποσότητα για ορισμένες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που θα τους παρείχε ένα απλό πρωινό.
• Το πρωινό παρέχει την ενέργεια για τις δραστηριότητες κατά τη διάρκεια του πρωινού και βοηθά να αποφευχθεί αυτή μεσημέρι ύφεση.

Συμβουλές για να φάτε ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό
• Διαλέξτε 2-3 τροφίμα που περιλαμβάνονται σε τουλάχιστον μία από τις ακόλουθες ομάδες τροφίμων:
- Ψωμί και σιτηρά (π.χ. Δημητριακά, τοστ, μάφιν)
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (δηλαδή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, γάλα χαμηλό σε λιπαρά)
- Φρούτα ή λαχανικά (π.χ. μπανάνες, μήλα, καρότα)
• Αγοράστε φρούτα και λαχανικά εύκολα στη μεταφορά. Θα πρέπει να αγοράσετε τρόφιμα όπως φρούτα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, πλήρες πρωινό κόκκους μπαρ, ή ράβδους granola για τα πρωινά που θα χρειαστεί να φάτε το πρωινό στο δρόμο.
• Αντικαταστήστε ή συνοδέψτε το πρωϊνό φλιτζάνι καφέ με ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή γάλα.
• Κάντε μια ομελέτα! Μπορείτε να μειώσετε το χρόνο προετοιμασίας με το να κόψετε τα λαχανικά σας από πριν.
• Σήκω 15 λεπτά νωρίτερα. Μπορείτε να φτιάξετε και να καταναλώσετε ένα υγιεινό πρωινό μέσα σε 15 λεπτά ή λιγότερο.
• Προγραμματίστε ότι θα φάτε πρωινό. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να έχετε αποφασίσει τι πρόκειται να φάτε για πρωινό πριν από το επόμενο πρωί. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο βάζοντας το κουτί των δημητριακών ή κόβοντας κάποια φρούτα το προηγούμενο βράδυ.